Ася Казанцева. «Кто бы мог подумать!»

Кто бы мог подуматьКнижка, по словам автора, должна была называться «Книга оправданий» или что-то в таком духе. Соглашусь с тем, что такое название оказалось бы релевантнее содержанию. Но что-то не срослось с издательством. По той же причине труд Аси Казанцевой вышел не под той обложкой, которую она планировала.

Но это все не главное. А главное — это содержимое книги. Ничего революционного там нет. Этакая компиляция содержимого другого научпопа, отфильтрованного биологом, а не журналистом. Является по сути очередной порцией фактов, демонстрирующих как все на самом деле работает.

Вряд ли во время чтения книги ваше сознание координально изменится, но некоторое количество прикладной (что важно!) информации вы наверняка узнаете.

Как оно сделано

Книжка написана вольным стилем, с использованием жаргонизмов. Иногда Ася пытается шутить. Это всегда заметно, но всегда остроумно. Хотя повествование от этого сильно не страдает, встресчаются шуточки на грани фола. Вот пример:

В английском языке этому явлению досталась замечательная говорящая аббревиатура: болезнь называется seasonal affective disorder, а сокращенно – SAD. Если бы мы хотели сохранить эту логику и в русском переводе, можно было бы придумать и что-нибудь подлиннее, например “повторяющаяся индивидуальная заторможенная депрессия ежегодного цикла”.

В целом написано так, как разговаривает автор в повседневной жизни (небольшое видео, видимо, с презентации книги). Подобная манера снижает уровень доверия к автору, но все сомнения нивелируются богатым списком используемой литературы.

Всего в книжке три части, разбитые: про вредные привычки, про любовь и про депрессию. Иными словами, о самом главном. В каждой части по 4 парграфа. В конце небольшой биологический словарик. Очень мило и симпатично.

И чтоб в конце не вставать, сообщу здесь. Если вам понравилась книжка (или девушка) и вы хотите следить за деятельностью Аси дальше, то у нее есть ЖЖ, в который она пишет редко, но по делу.

Почему мы хотим кушать?

Все очень просто. Сейчас еды достаточно, но по эволюционным меркам совсем недавно мы голодали. Поэтому информации о наличии еды в непосредственной близости мозгу достаточно для того, чтобы включить соответствующий режим.

Центральную роль в осознании чувства голода и чувства насыщения играет гипоталамус. Это вообще самый главный управляющий центр в мозге: он весит всего четыре грамма, но в него стекается информация обо всех событиях, происходящих с нашим телом, он управляет всей работой эндокринной системы.

Если в желудке нет еды, клетки его слизистой оболочки выделяют гормон грелин, который поступает в гипоталамус, усиливает там выделение нейропептида Y и эндогенных каннабиноидов и в результате обостряет чувство голода. Если еда есть, клетки слизистой желудка выделяют гормон обестатин, который ослабляет чувство голода.

Передача информации по нервному волокну занимает доли секунды, а вот передача информации с помощью химических веществ может потребовать много времени. Поэтому нужно либо уметь контролировать себя, либо кушать очень медленно. А еще мозг может забывать о чувстве голода, когда у него есть проблемы поважнее, скажем, произошел стресс и выделившийся адреналин подавил всю работу пищеварительной системы.

Про ожирение

Среди нетолстеющих людей очень много курильщиков, потому что каждая выкуренная сигарета – это стресс, и она немного повышает уровень адреналина и кортизола, а они в свою очередь приводят к небольшому подъему концентрации глюкозы в крови, и все это притупляет чувство голода. Поэтому многие после того, как бросили курить, быстро набирают вес.

Как похудеть. Очевидно: худеют те люди, которые тратят больше калорий, чем получают. Можно продолжать есть сникерсы, но нужно начинать бегать или заниматься в спортзале.

Жировая ткань – это не просто заначка питательных веществ, защитная подушка для внутренних органов и способ запасать воду, накапливать витамины или обездвиживать токсические вещества. Это еще и орган внутренней секреции. Жировая ткань способна сама вырабатывать гормоны, причем их количество напрямую зависит от массы накопленного в организме жира.

Здесь есть разница между мужчинами и женщинами. Для мужчин жир практически бесполезен, а вот для женщин он абсолютно необходим. Лептин, банальный «гормон сытости», концентрация которого в плазме крови напрямую зависит от количества жировых отложений в организме, необходим для поддержания нормальной работы женской репродуктивной системы.

Если уровень лептина падает ниже определенной критической величины, у женщины прекращается менструальный цикл и исчезает способность к зачатию ребенка.

Курить плохо

Начнем с того, что по тяжести наркотической зависимости сигареты заняли почетное третье место, сразу после героина и кокаина. В книжке Ася рассказывает, как работает система вознаграждений, как ее ломает никотин, объясняет, почему одни легче бросить, а другим сложнее.

Мне лень переписывать все факты о вреде курения, которые я выучил наизусть, пытаясь спасти от этого дела одного человека. Всем рекомендую самостоятельно и внимательно прочитать эту главу в книжке. Там, кстати, есть еще две главы про алкоголь и наркотики, но не такие увлекательные.

Окситоцин

Главная функция окситоцина — стимуляция сокращений матки во время родов. Помимо этого он воздействует на мамять. С одной стороны помогает поддерживать контакты с сородичами, но с другой — может нарушать формирование долговременной памяти о неприятных событиях.

И так как выделение окситоцина позволяет забыть боль, то это работает при родах у женщин.

Окситоцин связан с проявлением нежных чувств к детям. Матери с повышенным уровнем окситоцина больше целуют и гладят своих детей. Возможно, что связь обратная: возня с детьми повышает уровень гармона. Эксперементально подтверждены зависимости в обе стороны.

«Гормон любви» важен не только для отношений с детенышами, но и для отношений с партнером. В эволюции вообще часто бывает, что поверх основной функции накручивается куча дополнительных. Именно такая история случилась с перьями. Динозавры отрастили их для теплоизоляции, потом стали использовать для привлечения партнеров, и никто тогда еще знать не знал, что именно перья позволят одной из групп динозавров научиться летать, выжить и захватить мир – эти существа известны под названием «птицы».

Самый известный адепт моногамных отношений — полевка. Самка, проведя первую ночь с партнером, влюбляется в него на всю жизнь. Формирование привязанности связано с выбросм окситоцина в прилежащем ядре. Если ей ввести окситоцин принудительно, то секс необязателен.

Наиболее эффективный способ наращивания уровня окситоцина — вагинальный секс. Работает рефлекс Фергюсона: концентрация окситоцина растет в ответ на миханическую стимуляцию влагалища.

Прогестерон и ПМС

Ключевую роль в поведенческих сдвигах при ПМС играет резкое падение уровня прогестерона перед менструацией. Сам он на психику никак не влияет. Но зато он превращается в организме в аллопрегнанолон, и это вещество воздействует в мозге на рецепторы к гамма-амино-масляной кислоте.

Прогестерон вообще-то нужен для того, чтобы предотвратить сокращения матки. В середине цикла, после выхода яйцеклетки из яичника, на ее месте формируется желтое тело, которое еще две недели будет вырабатывать прогестерон.

Если яйцеклетка была оплодотворена, то желтое тело продолжит работать, а потом его функцию перехватит плацента, и уровень прогестерона будет оставаться высоким в течение всей беременности. А вот если женщина не забеременела, то желтое тело прекращает свою работу, уровень прогестерона резко падает, и начинается менструация.

Объяснение промискуитета

Достаточно популярна концепция энергетического вклада в потомство. Самка вкладывает в детныша гораздо больше ресурса, а самец руководствуется принципом «тихо сзади подошел, всунул, вынул и пошел». Посему самец заинтересован в оплодотворении как можно большего количества самок.

Два аргумента не за. Первый вопрос: с кем тогда изменяют самцы, если самки так скорпулезно отбирают себе партнера. Второе: вклад самца также может быть существенным. Так, например, он может охранять территорию или помогать в строительстве жилья.

Самки тоже хороши. У шимпанзе и кошек процветает открытый промискуитет.

У павлинов единственным критерием при выборе партнера является красота хвоста. Разные эволюционные биологи по-разному трактуют данное обстоятельство. Есть две гипотезы: «хороших генов» и «обаятельных сыновей».

  • Гипотеза хороших генов. Поддерживать приличное состояние хвоста могут позволить себе только самые сильные и здоровые самцы. У остальных не будет времени на уход за оперением, все силы будут уходить на добычу еды.
  • Гипотеза обаятельных сыновей. Если «женщина» родит от «красавчика», то у ее сына, соответсвенно, будет красивый хвост, на который поведется много самок. Результат — много внуков.

А еще птички ориентируются на мнение своих конкурентов. Если на участок токующего тетерева поместить чучело тетерки, то оно будет привлекать к нему и других самок.

Если говорить про человека, то чем глубже ученые уходят в эту тему, тем осторожнее они используют термин «моногамия», все чаще добавляя эпитет «социальная».

Секс — когда угодно

Женщины, в отличие от самок всех остальных животных, действительно могут испытывать сексуальное влечение независимо от текущего гормонального статуса. Женщина может заниматься сексом во время менструации, или во время грудного вскармливания (зачатие маловероятно), или даже во время беременности, когда новое зачатие практически исключено (десятки случаев за всю историю).

В то же время по внешнему виду, запаху и поведению женщины довольно сложно определить, готова ли она к зачатию. Все это может быть следствием формы организации семьи, которая сложилась у наших предков четыре с половиной миллиона лет назад.

Устройство семьи

Современные люди – существа с замечательно развитым мозгом, способным подстроиться под любую форму семьи, сформировавшуюся в обществе.

Если человек воспитан в контексте христианской культуры, то нормальным и правильным ему кажется моногамный брак, в котором партнеры живут всю жизнь. Носителю современной светской гуманистической этики, привыкшему ставить превыше всех ценностей личное счастье и свободу, оптимальной формой семьи обычно представляется серийная моногамия, при которой люди, перестав чувствовать себя комфортно друг с другом, более-менее мирно и спокойно разводятся.

Итак, 4.5 миллиона лет назад женщины-ардипитеки догадались, что можно заниматься сексом в обмен на пищу. И это был очень удачный план. Уже тогда выращивать детенышей было очень трудно: они долго-долго оставались несамостоятельными.

В результате, будучи матерью-одиночкой, самостоятельно заботящейся о прокорме себя и ребенка, самка ардипитека могла бы позволить себе рожать только раз в несколько лет, а это слишком мало для наращивания численности вида в опасной дикой природе. Мужчина, делившийся продовольствием, позволял вырастить больше детей.

В пользу этой теории свидетельствуют несколько особенностей адрипитеков, которые стоит рассматривать в комплексе. Во-первых, у них уменьшается размер клыков. Во-вторых, развивается прямохождение. А в-третьих, скорее всего, в это же время начинает формироваться такая уникальная особенность человека, как скрытая овуляция.

Счастливые страны

Существуют всякие разные рейтинги «самых счастливых стран». В их основе чаще всего лежит небольшое количество критериев: субъективная оценка счастья, ожидаемая продолжительность жизни и так называемый экологический след.  Туда зачастую попадают страны Центральной Америки, в первую очередь благодаря аграрной экономике благоприятной для окружающей среды.

Но если отбросить влияние подобных искажающих факторов, то несложно сделать вывод, что счастливыми могут быть жители двух категорий стран: либо там благополучное общество и государство, либо там просто-напросто нормальный климат.

Гормон сна

У некоторых животных есть такая удобная штука как «третий глаз». Если быть точнее, то париетальный (теменной) глаз у земноводных, рептилий, рыб и миног. Он нужен не для зрения, а для тонкой настройки эндокринной системы. Светочувствительные клетки третьего глаза непосредственно связаны с эпифизом – эндокринной железой, выделяющей мелатонин (гормон сна).

Если света много и становится все больше, то производство мелатонина падает, а уровень половых гормонов, напротив, растет – это значит, что наступила весна и нужно приступать к поиску партнера. У человека все примерно так же, только к эпифезу идут ответвления нервных волокон от сетчатки обычных глаз.

Мелатонин обладает снотворным эффектом и его назначают людям, страдающим от нарушения режима дня при перелетах. Рецепторы к мелатонину есть в гиппокампе – это участок мозга, отвечающий за консолидацию памяти, переход воспоминаний из кратковременной памяти в долговременную.

А еще всякие исследования показывают, что сезонной депрессии подвержены те люди, чьи внутренние гормональные ритмы особенно чувствительны к перепадам освещения, но дело не в концентрации мелатонина как таковой, а скорее в факте изменения его уровня.

Биологические часы

Самый главный центр контроля суточных ритмов (биологические часы) расположен у нас в супрахиазматическом ядре гипоталамуса. Там несколько белков активируют и подавляют синтез друг друга, изменяя свою концентрацию в нейронах.

Это происходит циклически и цикл приблизительно равен суткам. Причем от генетических особенностей индивида зависит, склонны ли эти часы спешить или отставать. Именно этим, по-видимому, определяются совы и жаворонки.

Но при этом внутренние часы регулируются в соответствии с полученными от сетчатки нервными импульсами. Это, например, на случай смены часовых поясов.

Смещенная активность

Смещенная активность – это всегда какие-то привычные действия, которые бывают хороши в другой ситуации, но едва ли уместны в этой. Она встречается, когда животное (или человек) не знает, что ему делать.

Есть пример про серебристых чаек, которые непосредственно перед атакой начинают подбирать с земли материал для гнезда – потом, собравшись с духом, отбрасывают эти веточки и нападают на соперника, а сразу после этого, чтобы успокоиться, летят дальше собирать веточки, хотя никакого гнезда рядом может и не быть. Еще пример: разные формы аутогруминга (то есть ухода за собственным телом.

В биологии термином «стресс» обозначают не само воздействие, а реакцию организма на него. Еще точнее — реакция а непривычные изменения среды. Подробно про все это написано в книге Дмитрия Жукова, поэтому сейчас я не буду конспектировать этот момент.

Стресс и болезни

Вообще, как оказалось, стресс является главном фактором при заболевании. Для меня эта мысль стала открытием. Например, простуда не случайно ассоциируется у нас с холодом. Конечно, ее вызывают вирусы, но вероятность того, что инфекция приживется в организме, повышается при холодной погоде. Это связано с тем, что переохлаждение можно рассматривать как разновидность стрессорного фактора.

Ладно, простуда. Та же тема с раком. Многочисленные исследования на животных подтверждают, что удары электрического тока, неприятные звуки, социальная изоляция или конфликты с сородичами повышают вероятность развития опухолей. А люди, недавно потерявшие близкого родственника, демонстрируют сниженную активность N-киллеров, клеток, участвующих в уничтожении опухоли.

Стресс и еда

Во время острого стресса нам не только не до любви, но и не до еды. Активация симпатической нервной системы и выделение адреналина резко подавляют аппетит – как за счет прямого влияния на желудочно-кишечный тракт, так и благодаря повышению уровня глюкозы в крови.

И снова эксперименты. Выяснилось, что у мужчин стресс скорее подавляет аппетит: после фильма о несчастных случаях они съели еды в среднем на 100 ккал, а вот после приятного фильма о путешествиях – аж на 240. Женщины в обоих случаях были более умеренны в пище, но пережитое волнение усилило аппетит: после спокойного фильма они съели закусок на 78 ккал, а после страшного фильма – на 116.

Контролируемость и неконтролируемость стресса – это абсолютно субъективная вещь. Чтобы быстрее от стресса избавиться и улучшить свое самочувствие, нужно что-то обязательно делать. Часто депрессия начинается с череды мелких стрессов, которые мы воспринимаем как неконтролируемые. Если в вашей жизни слишком много новизны, нужно разнообразить ее повторяющимися ритуалами.

Польза стресса

Иногда стресс бывает приятным. Ведь он первоначально предназначен для того, чтобы помочь нам драться или бежать. С точки зрения мозга, если вы куда-то бежите, то вы, наверное, удираете от тигра. А если вы на самом деле просто так бегаете в парке и тигр вас не догонит, то все эти невостребованные эндорфины расходуются на эйфорию – получается такой маленький и безопасный героиновый кайф.

Точно так же мозг на всякий случай выделяет эндорфины и в других стрессорных ситуациях: в бане, на американских горках, в проруби. А еще щедрая порция эндорфинов служит нам наградой за донорство крови – особенно в первые несколько раз, пока мозг еще не понял, что данная кровопотеря не вызвана травмой и обезболивать ее не обязательно.

Опубликовано 28.08.2014